じもつー

このサイトは、パンクチュアル社員が営業所のある街の飲食店へ実際に足を運び、
自慢のグルメを紹介するページです。

気になるお店があったら、お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください!

掲載されている情報は過去の来店時のものです。現在とは内容が異なっている場合もありますので、
最新の情報はお店にご確認ください。
都道府県で選択 (1段目)
選ぶ楽しさと圧倒的な食べ応え。コンビニを超えたこだわりの絶品おにぎり

有明海の海苔が主役の絶品おにぎり。種類が多すぎて選ぶ時間すら楽しい!

柳川市営業所

柳川市営業所の社員 | 2026年09月11日

西鉄柳川駅から車で約7分。イートイン・テイクアウトともに対応しており、定番の鮭やツナから、柳川ならではの「うな天(蒲焼き天ぷら)」まで多彩なおにぎりが楽しめます。具材の組み合わせは無限大で、自分好みの味にカスタマイズしてもらうことも可能です。 さらに、Instagramで配信される「本日の気まぐれ」では、メニュー表にはないその日限定の味に出会える楽しみも。1個でも満足感があるほどのボリュームでありながら、思わず2個目に手が伸びてしまう絶品おにぎりです。

外観
内観
住所:福岡県柳川市茂庵町14-1
電話: 090-9205-3936
定休日:日曜日
卵黄醤油漬け×焼肉
濃厚な卵黄醤油漬けと、香ばしい焼肉の旨味が口いっぱいに広がる、まさに罪な味わいです。噛むほどに圧倒的な満足感があります。最後まで箸が止まらなくなるガッツリ系おにぎりの決定版です。
クリームチーズおかか
海苔からはみ出る、おかかのボリューム!!クリームチーズのまろやかさと、旨みのつまったおかかの風味が絶妙にマッチした、新感覚の組み合わせです。おにぎりの温かさで少しとろけたクリームチーズがご飯を包み込み、大人な味わいの絶品おにぎりです。
ツナ
おにぎりの大定番であるツナ。コンビニおにぎりと比べても圧倒的なボリュームで胃袋を掴まれます。おにぎりの中まで具がずっしりと詰まっており、最初の一口から食べ終わりまで途切れることなく満足感を得られます。
まとめ・感想
どのおにぎりも、コンビニのおにぎりとはレベルが違う満足感でした。まずサイズがずっしりと大きく1個でも大満足なのに、具が中までぎっしり詰まっていて、最後までどこを食べても美味しいです。王道のツナで満足感を味わうもよし、卵黄醤油漬け×焼肉のガッツリ感で優勝するもよし、クリームチーズおかかのちょっとお洒落な美味しさにハマるもよし。「次はどれにしよう...」とまた通いたくなります。本当にお腹も心も満たされるおにぎりでした。
気さくな大将が生み出す、絶品の料理たち ”きよ寿司”

肩肘張らずに最高の料理を楽しみたい方、お寿司屋さんデビューをしてみたい方に全力でおすすめしたいお店です

牧之原営業所

牧之原営業所の社員 | 2026年09月10日

古民家風のアットホームであたたかい空気が流れるお店です。

外観
内観
住所:静岡県牧之原市新庄1217-6
電話:0548-58-1544
定休日:火曜日
お寿司
その日に仕入れた新鮮なネタを使用した、こだわりのお寿司をご堪能ください。 ネタごとに最もおいしい食べ方を、大将おすすめの味付けでご提供します。 脂ののった大トロやかんぱち、甘みとぷりぷりの食感が魅力のボタンエビ、口の中でほどける穴子など、ひとくちごとに広がる至福の味わい。きっとご満足いただけます。
特製かにしゅうまい
カニを使った自家製和風のしゅうまい。カニの肉汁がじわっとあふれ出てきてふわふわでおいしいです。食べた瞬間、口いっぱいにカニの風味がひろがる特別なシュウマイでした。
あら汁
味噌の風味と魚のあらの出汁がよく効いた、必要最低限の要素で構成されるすっきりとしたお椀でした。 味噌は沸騰させてはいけないという固定概念がある中、大将のあら汁は白みその豆っぽさを飛ばして、味噌を熟成するためにぐつぐつ煮込んでいるんだとか。 シンプルながら、大将の料理への思いが詰まった一品です。
水菜と桜えびのかき揚げ
ひと口食べると衣はサクサクで、中には水菜のしっとりとした食感も残っていて、ひとつのかき揚げで異なる食感を楽しめます。桜えびの香ばしい風味もしっかり感じられ、水菜との相性も抜群。見た目以上にボリュームがあり、食べ応えも十分でした! サクサクの衣と素材の風味をしっかり楽しめる、満足感のあるかき揚げです。
海鮮ミックスバター焼き
いか・まぐろ・えび・ホタテと、いろいろな海の幸を一度に味わえる贅沢な一品でした。 バターの香ばしい風味と海鮮の旨みがよく合い、それぞれの具材の食感もしっかり楽しめました。 焼きたては特に美味しく、箸がどんどん進む味わいです。
まとめ・感想
新鮮なネタの握りはもちろん、絶品の創作料理まで、大将は料理に一切の妥協がなく、出される一品ひとつの完成度が極めて高いです。料理の合い間には、気さくな大将が旬の魚の豆知識や料理へのこだわりを教えてくれて、まるで上質な食のエンターテインメントを楽しんでいるようでした。 「今日はこれくらいの予算で」とお伝えすると、快く最高の組み合わせで握っていただけるのも魅力的です。肩肘張らずに最高の料理を楽しみたい方、お寿司屋さんデビューをしてみたい方に全力でおすすめしたいお店です。
佐世保の旬の海鮮を味わう!新鮮刺身が自慢「海鮮味処 漁」

店内生け簀から捌く新鮮刺身が絶品!ランチの海鮮丼は大人気!地元で愛され続けるお店です。

佐世保市営業所

佐世保市営業所の社員 | 2026年09月04日

松浦鉄道西九州線大学駅より徒歩約5分。毎日仕入れている旬の魚介を使ったお刺身や海鮮丼、ボリューム満点の定食は、地元の人だけでなく観光客にも大人気です!昼は新鮮な魚介がお手軽に楽しめるランチ、夜はゆったりとした座敷で居酒屋メニューやコースメニューも豊富です。

外観
内観
住所:長崎県佐世保市川下町232-1
電話:0956-47-7060
定休日:水曜日
伊勢海老活造り
店内の生け簀から揚げて捌いた新鮮な伊勢海老は身がプリップリ!鯛やマグロも新鮮で身が分厚く、九州醤油との相性が抜群!あまりの豪華さに社員一同「おっ~!」と思わず声が溢れました。
とらふぐの唐揚げ
ふんわりとした食感のらふぐの唐揚げ。レモンをかけてさっぱりといただけます。
牛ステーキ
ミディアムレアに焼かれた歯ごたえのある絶品ステーキ。付け合せの赤味噌の乗ったなす田楽と相性抜群!
伊勢海老みそ汁
お造りでいただいた伊勢海老の頭を使ったお味噌汁。伊勢海老の出汁がよくきいたホッとする味わいです。
お寿司
新鮮なネタがのったお寿司。肉厚のネタが食べごたえあり!
まとめ・感想
新鮮な魚介料理のおいしさはもちろん、店内は地元の方で賑わい居心地の良い空間でした。地元酒蔵の日本酒も豊富で、魚介料理ともペアリングも抜群でした!お造りも色んな種類のお魚を味わうことができ、いただいた全てのお料理がおいしく地元や観光客で愛されるお店である理由がわかりました。
【駅チカ×個室あり】旬の和食と創作料理が自慢!「旬彩遊膳 えんり庵」で贅沢なひとときを

「今夜はちょっと良い雰囲気で美味しいものが食べたい」そんな時にぴったり。 市場直送の鮮魚や京都の食材を活かした絶品料理がズラリと並びます。 ゆったりくつろげる個室・掘りごたつ席も完備で、女子会やご家族での食事にもおすすめの居酒屋です。

京都府営業所

京都府営業所の社員 | 2026年08月31日

六地蔵駅から徒歩1分、和テイストの落ち着いた空間で本格和食と創作料理が楽しめる「旬彩遊膳 えんり庵」。 中央市場から毎日直送される鮮度抜群のお造りをはじめ、九条ねぎや生麩といった京都ならではの素材を活かした創作メニュー、じっくり丁寧に仕込まれた自慢の肉料理まで、目も舌も喜ぶ逸品が豊富に揃っています。職人の技が光る料理の数々は、どれも厳選された日本酒や焼酎と相性抜群です。 和モダンな店内には個室や掘りごたつ席も完備されており、ゆっくり食事を楽しみたい時にもぴったり。 仕事帰りにふらっと立ち寄る一杯から、大切な人との食事、女子会、各種宴会まで、どんなシーンでも温かく迎えてくれる地元で頼れるお店です。

外観
内観
住所:京都府宇治市六地蔵奈良町6-4ヴィラノール1階
電話:0774-34-1835
牛すじと九条ねぎのピザ
香ばしいパリッとしたクリスピー生地に、トロッとやわらかな牛すじと、風味豊かな九条ねぎをたっぷりトッピング。 トマトソースの甘酸っぱさがさらに旨みを引き立てます。 地元の恵みとイタリアンが融合した、極上の和洋折衷ピザです。
地鶏の塩焼き~山葵おろし~
一口食べた瞬間、香ばしく皮目がパリッと焼き上げられた地鶏から、濃厚な肉汁が溢れ出します。噛むほどに広がる地鶏ならではの強い旨みと程よい弾力がたまりません。 爽やかな山葵おろしが脂の甘みを引き立ててくれて、さっぱりといただけます。 お酒のあてにはもちろん、最後の一口まで飽きずに楽しめる至高の逸品です。
鱧の天ぷら
サクッと軽い衣に包まれた鱧は、口に入れた瞬間ふんわり解けて上品な旨みが溢れ出します。 まずは「塩」でいただくと、鱧本来の繊細な甘みがぐっと際立ち、続いて「天つゆ」にくぐらせれば、お出汁の旨みが染み込んでまた違った奥深い味わいに。 添えられたピーマンの天ぷらも、シャキッとした食感とほろ苦さが良いアクセントに。 2通りの食べ方で旬を味わい尽くせる、贅沢な一皿でした。
アボカドとサーモンのクリームチーズ挟み
しっとり脂ののったサーモンで濃厚なクリームチーズを包み、まろやかなアボカドで挟んだ贅沢な逸品。 口に入れた瞬間、アボカドとクリームチーズのとろけるようなコクが重なり、サーモンの旨みが広がります。 見た目も華やかな創作和食です。
とうもろこしの天ぷら
サクッと軽い衣を噛んだ瞬間、プチッと弾けるとうもろこしの甘みとジューシーな果汁が口いっぱいに広がります!揚げて火を通すことで素材本来のナチュラルな甘みがぐっと際立ち、衣の香ばしさと塩気がその甘さをさらに引き立ててくれて手が止まりません。香ばしさと甘じょっぱさがクセになる、お酒のお供にも人気間違いなしの逸品です。
板前さんのだし茶漬け 鯛
特製のタレに漬け込んだ新鮮な鯛を贅沢にのせ、黄金色のお出汁を注いでいただく極上の〆メニュー。 熱々のお出汁をかけることで鯛の身がふっくらとほぐれ、凝縮された旨みとお出汁の深みがご飯を包み込みます。 のりと大葉の爽やかな香り、胡麻の香ばしさが絶妙なアクセント。 お酒を楽しんだ後の心をやさしく満たしてくれる、至福のだし茶漬けです。
まとめ・感想
鮮度抜群の素材を活かした本格和食から、遊び心溢れる創作料理まで、どれを食べても唸る美味しさの「旬彩遊膳 えんり庵」。 和モダンで落ち着いた空間は、お腹だけでなく心まで満たしてくれます。 六地蔵で特別な夜を過ごすのに間違いなしの場所です。 六地蔵駅周辺でお店を探されている方は、是非足を運んでみてください!
職人のお寿司が味わえる!居酒屋メニューも豊富「お食事処あけみ」

寿司職人の大将が握る地元の新鮮食材を使ったお寿司は絶品です!

標津町営業所

標津町営業所の社員 | 2026年08月27日

飲み屋街の一角に構える標津町唯一の寿司職人がいるお店です。 店内はTHE居酒屋の雰囲気であるため、誰でも気軽に入りやすいお店となっています。

外観
内観
住所:北海道標津郡標津町南3条東1丁目1-4
電話:0153-82-2366
定休日:第2・第4日曜日
寿司おきまり(梅)
桜・梅・竹の3酒類あるセットから選ぶことができます。 ネタが新鮮なうえ、職人が握る寿司は美味しすぎるので、食べる順番を非常に悩みます。 セットの他にも単品でも注文することができます。
ゲソマヨ焼き
イカのゲソとマヨネーズが絡み合って酒のつまみにピッタリな一品です。
ラーメンサラダ
冷水で締めた中華麺にたっぷりの生野菜を合わせ、ドレッシングをかけて食べる北海道発祥の冷製サラダです。 冷やし中華とは違い、野菜の量が圧倒的に多いのがこのサラダの特徴です。
手羽先唐揚げ
ジューシーな手羽先です。 この他にも居酒屋メニューが豊富にあります。
まとめ・感想
標津町で唯一の寿司職人が握る本格的なお寿司を楽しめる居酒屋。 ネタも地元で水揚げされた新鮮なものばかりなので、贅沢な一時を味わえます。 お寿司以外にも揚げもの・串もの・サラダ・ご飯ものなど、さまざまなメニューがある他、地元の日本酒「北の勝」をはじめとした豊富なお酒も取り揃えています。 北海道の海鮮を味わいたい方はぜひ一度足を運んでみてください。
風味豊かな地元食材を落ち着いたイタリアンで楽しむ【ポモドーロ】

落ち着いた雰囲気ながらどこか親しみやすさもある、地元に愛されるイタリアンレストラン「ポモドーロ」 カウンター越しに見える豊富なお酒のラインナップや、お洒落なオープンキッチン、本格的なピザ窯が心を躍らせます。 リーズナブルなのに本格的なランチも人気!

大月町営業所

大月町営業所の社員 | 2026年08月25日

高知県宿毛市、住宅街の夕暮れに、ほのかにライトアップされたお洒落な佇まいのレストラン。 新鮮な旨みたっぷりの地魚など、地元の食材を使用したイタリアンに合わせ、イタリア産のワインやビール、各種カクテルなどの豊富な品揃えのお酒を楽しめます。 ソフトドリンクも少し変わったお洒落なラインナップで、種類豊富です。 カルパッチョ、アクアパッツァ、和牛のタリアータ、パスタ、ピザ、リゾットなど、様々なお料理をいただきましたが、どれも火入れや味付けなど、こだわって調理されていることが伝わる逸品でした。 特にピザは、開放的なオープンキッチンにある本格的なピザ窯で、注文が入ってから焼き上げています。口当たりはサクッと軽く、程よくもちもちとした食べ応えのある生地で、大きいサイズを選んだことを後悔しない美味しさでした。 丁寧に調理された地元の食材を味わいながら、ゆっくりと会話を楽しむ。 そんな時間を過ごしたい方におすすめです。

外観
内観
住所:〒788-0001 高知県宿毛市中央6丁目6−11
電話:0880630835
定休日:月曜日
モイカのカルパッチョサラダ
程よくあぶられたモイカが、口に入れた瞬間の香ばしい風味と、もっちりとした濃厚な食感と味わいでした。 白ワインが進みます。
真鯛のアクアパッツァ
なんと言っても身がふわふわプリプリ。 鯛の旨みをすっきりとした味わいのスープが引き立てていて、これも白ワインにピッタリの一品でした。
黒毛和牛のタリアータ
程よく火入れされた和牛に、バルサミコベースのソースでさっぱりとしたくどくない味わいでした。 赤ワインが進みます。
ウニと生トマトのクリームソーススパゲティ
濃厚なウニとさっぱりとした生トマトのバランスの良い組み合わせでした。 パスタの茹で加減も絶妙で、まさにフェットチーネ!
シーフードリゾット(トマトソース)
リゾットに理想の粒立ちの米に、魚介の旨みたっぷりのガーリックも効いたトマトソースが染み渡って… おそらくこの日一番人気のメニューでした。
シーフードのピザ
エビ、タコ、イカ、アサリ等、旨みたっぷりのジューシーなシーフードがゴロゴロと乗っていて食べ応え抜群! サクッモチッの香ばしい生地がやみつきになります。
まとめ・感想
食材の旨みを引き出した絶品イタリアンで、お酒も会話も進みます。 次はランチでも! 地元からも長く愛される、ゆったりとした、定期的に伺いたい素敵な空間です。
【奈良町】大和牛と旬の恵みを味わう。歴史ある邸宅でいただく極上の肉懐石「冨久傳(ふくでん)」

奈良町の風情ある邸宅で、極上の大和牛や地産の旬野菜を味わえる「冨久傳」。記念日や県外からのお客様のおもてなしの席にも自信を持っておすすめできるお店です。

奈良市営業所

奈良市営業所の社員 | 2026年08月25日

肉懐石 冨久傳(ふくでん)は、奈良町の歴史ある旧邸宅を改装した和の落ち着いた空間で、奈良ならではの上質な食材をお客様にお届けしているお店です。冨久傳では、大和牛や奈良県産のブランド豚、地元農家の旬の野菜など、素材の質にこだわり、前菜からデザートまで季節感あふれる肉懐石料理やしゃぶしゃぶをお楽しみいただけます。

外観
内観
住所:630-8381 奈良県奈良市福智院町31番地
電話:0742-25-2910
定休日:水曜日
前菜の盛り合わせ
盛り合わせの中の「太刀魚のお刺身」が絶品でした。 奈良は内陸ですが身が本当に新鮮で、ポン酢ジュレでさっぱりいただくスタイルが最高です。 オクラやゴーヤなど、旬のお野菜を使った創作料理もバリエーション豊かで、全て五感で旬を楽しめました。
大和牛のローストビーフ
次に「大和牛のローストビーフ」が贅沢で感動級の美味しさでした。 ローストビーフの上に豪華な雲丹と穂紫蘇がのっており、一緒に食べるととろけるような贅沢感です。 お肉はもちろん、添えられている旬のお野菜までしっかり美味しくて大満足の一品でした。
メイン 旬魚のしゃぶしゃぶ
メインの旬魚のしゃぶしゃぶでは、贅沢に「鰤」と「鱧」の2種を堪能しました。 しっかり火を通してぷりっとした歯ごたえを楽しむ鱧と、 出汁に軽くくぐらせて素材の甘みを引き立つ鰤、それぞれの味と食感の違いを楽しめました。 特製ごまだれとポン酢の選べるタレに加え、途中で「すだち」をギュッと絞って味変する食べ方がとてもおすすめです。
メイン 大和牛のしゃぶしゃぶ
奈良といえばやはり「大和牛」。 お出汁にさっとくぐらせるだけで十分なほど柔らかく、綺麗なサシが入っているのに全く脂っこさがなく、口の中でふわっととろけました。 また、一緒にいただくお野菜もボリューム満点で、特に驚いたのが「なめこ」で、 見たことがないほどの大きさと歯ごたえ、豊かな風味は最高の一言でした。
〆 ラーメンもしくはお茶漬け
しゃぶしゃぶのシメは「ラーメン」か「お茶漬け」が選べました。 ラーメンはお出汁でつゆを割っていただく絶品スープ。 お茶漬けはご飯の上の大和牛しぐれ煮がのっており、それにお出汁をかけてさらっと贅沢にいただきました。 旨味が詰まったお出汁を最後まで残さず楽しめる、最高の締めでした。
デザート 季節のフルーツのオリジナルゼリーと玉露
コースの最後には、冨久傳さんオリジナルの「旬のゼリー」をいただきました。 この時期は巨峰のゼリーで、大きくてジューシーな巨峰の果肉がごろごろ入っていて感激しました。 ゼリーの上には可愛らしいミニアイスも添えられており、食後にぴったりの贅沢で爽やかな一品でした。 デザートのフルーツは季節によって変わるそうなので、また時期を変えて再訪したいです。
まとめ・感想
奈良町の風情ある空間でいただく「冨久傳」での食事は、最初から最後まで驚きと感動の連続でした。 海のない奈良でありながら抜群の鮮度を誇る太刀魚のお刺身をはじめ、 豪華な大和牛と雲丹のコラボレーション、そしてメインである旬魚と大和牛のしゃぶしゃぶは至福の味わいでした。 地産地消にこだわり、素材ひとつひとつの質の高さがうかがえる丁寧なしゃぶしゃぶのコース料理を堪能できました。 締めのご飯ものから季節のデザートに至るまで細部までこだわり抜かれており、 美味しい大和牛を味わいたい時や、季節が変わるたびに何度でも訪れたくなる奈良の名店です。 大切な人とのお祝いや接待はもちろん、自分への特別なご褒美に心からおすすめしたいお店です。
【高級感ある佇まい】老舗旅館のような贅沢空間。五感で楽しむ老舗の味「肉の割烹 田村 美幌本店」

特別な日に。人生の節目のお祝いにも。 日常から離れ特別な時間を過ごしたい、そんな願いを叶えてくれる名店

美幌町営業所

美幌町営業所の社員 | 2026年08月25日

1927年創業、100年近い歴史をもつ田村精肉店。 その確かな目利きと誇りを割烹というスタイルで提供しているのが、 こちらの「肉の割烹 田村」です。 お店のコンセプトである 「大切な人との時間が、もっと豊かになるように。 タムラは“今日のごちそう”に心をこめて向き合っています。」 の言葉通り、 地元では結納などの特別な日にも選ばれる名店として愛されています。 美幌本店のほか、 札幌に3店舗、釧路に1店舗展開されています。

外観
内観
住所:北海道網走郡美幌町大通北4
電話:0152-73-5008
まずは、雰囲気から
お店に入ると手前にテーブル席。 その奥へ進むと、個室へと向かう老舗旅館のような小道が現れます。 別館という看板とこの薄暗い小道が、異空間の香りを漂わせています。 個室に入ると、これぞ「ザ・宴会!」という魅力的なテーブルセッティングがお出迎え。 ふと窓の外に目をやると、綺麗にライトアップされた情緒あふれる和のお庭が楽しめます。
お刺身の盛り合わせ
新鮮さはもちろん、細部にこだわり抜かれた美しい盛り付け。 目でも楽しめる、宴の席を華やかに彩るお刺身です。
すき焼きの主役を飾る、極上の和牛もも肉。
お皿一面にひろがる美しい赤身を薔薇のように仕立てた、まさに一皿の芸術です。
主役のすきやき、遂に完成!
特製出汁と醤油の香りが立ち上り、新鮮な野菜とともに煮立つ、絶品すき焼きの完成。 グツグツと音を立てるお鍋は、食べるのがもったいない。 お肉の美味しさはもちろん、その旨味が染み込んだ豆腐やしらたきも絶品です。
生肉好きが唸るユッケ
大の生肉好きの方にも大好評でした! 深みのある醤油ダレとお肉の相性が抜群で、コースの満足度をさらに高めてくれます。
エビフライサイズのエビマヨ!
まずは、サイズにびっくり! エビフライサイズの海老が頭から尻尾まで丸ごと揚げられた、インパクト大のエビマヨです。 1人あたり3尾も盛り付けられた、圧倒的なボリューム感。 相性抜群のソースが絡み、3尾あっという間に完食しました。
まとめ・感想
お店の前に到着した時から、 お店を出るまでとにかく贅沢気分を味わえる、 至れり尽くせりなお店でした。 お料理の質はもちろん、見た目やボリュームにも圧倒され、 終始大満足なひとときでした。 また特別な日に行きたい、そう思わせてくれる老舗割烹。 美幌を訪れた際は、ぜひお立ち寄りください!
キッチンTAKASE の絶品ビーフシチュー

これまでの概念を覆すアレのお店

川崎町営業所

川崎町営業所の社員 | 2026年08月20日

県道沿いにありながら、敷地の奥にひっそりと佇み、静かでゆったりとした時間を過ごせるフレンチレストラン[キッチンTAKASE]。本格フレンチをカジュアルに楽しめ、度々メディアにも取り上げられる人気のレストランです。店鋪は田川郡川崎町にあり、JR池尻駅より徒歩1分ほどのところにあります。

外観
内観
住所:福岡県田川郡川崎町池尻355-9
電話:0947-46-3344
定休日:火曜日
夏野菜のテリーヌと無花果とチーズクリームのバレリーナ
テリーヌはグレープフルーツソースとバルサミコ酢でいただくさっぱりとした味わい。バレリーナは濃厚なクリームチーズに福岡県産の季節のフルーツ[とよみつひめ(無花果)]をチコリごとがぶりといただく。下に敷かれたかぼちゃのクリームが絶妙に合い、柔らかくもったりとしたクリームチーズにチコリのかみごたえのある食感もまた良い。
葉物野菜とミョウガのサラダ
程よいマスタードの酸味のドレッシングに酢漬けのミョウガがよく合う。とうもろこしのソースも添えられていて、味変が楽しめる。
ビーフシチューポテトグラタンと野菜添え
牛すじを27日じっくり煮込んだキッチンTAKASEの絶品ビーフシチュー。口の中でほろほろと崩れていくほど柔らかいお肉とシチューの奥深い味がたまらない。付け合せのポテトグラタンも美味しい。年に4回、なくなり次第終了の期間限定メニュー。今回はギリギリセーフで味わえた美味しさで有名な一品。
チョコバナナといちごのムースケーキ バニラアイス添え
チョコバナナはマッシュしたバナナとチョコレートが混ぜ合わされた濃厚な味わい。ムースは程よい口溶けで酸味が効いたベリーソースが口の中をさっぱりさせ、最後は馴染みのあるバニラアイスの味わいが口の中を落ち着かせる。
まとめ・感想
アットホームな店内で、気軽にフレンチを楽しめる。シェフの奥様もとても気さくな方で、気配りも良く、雰囲気が良い。お味は言うまでもなくどれも最高に美味しく、味だけでなく食感も楽しめる。ビーフシチューに関してはこれまでのビーフシチューの概念が覆るほど絶品で、バゲットでシチューを全て拭って完食した。大満足のコースだった。