じもつー

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【小松島に新星誕生】チャーシューとろけるご当地ラーメンと、100円の「素人YouTuber丼」が飯テロすぎる

2026年9月7日、小松島市中郷町にオープンした「徳島ラーメン 沖野」。トロトロのチャーシューと、徳島ラーメンらしいコクのある一杯が、早くも評判を呼んでいます。さらに数量限定で登場するのが、なんと100円の「素人YouTuber丼」。ラーメンと一緒に頼めば、ご飯もの好きにはたまらない飯テロ体験が待っています。

小松島営業所

小松島営業所の社員 | 2026年10月06日

国道55号バイパス沿い、小松島市中郷町。かつて「うわさの麺八」があった場所に、2026年9月7日、「徳島ラーメン 沖野」がオープンしました。店前には13台分の駐車場があり、席数は27席と伝えられています。車でふらっと立ち寄りやすい、ロードサイドの一軒です。 オープン直後から注目を集め、開店前に行列ができて、開店と同時にほぼ満席になったという報告もあります。 看板は「2つの徳島ラーメン」 メニューの軸は2本です。 ① 小松島白ラーメン 地元・小松島ゆかりの白系スープです。ブログでは、小松島系というより和出汁の効いた和風豚骨と紹介されています。あっさりした口当たりで、ほんのり魚介を感じるという声もあります。 ② 中華そば 徳島らしい茶系の一杯です。甘みのある香ばしい豚骨醤油のスープが、スープをよく吸う麺に絡みます。 どちらもチャーシュー入りを選べます。バラ肉を使った厚切りで、外はぷるん、中はとろんと柔らかく、味がしっかり染みています。実食した複数の方が、そろってこのチャーシューを推していました。

外観
内観
住所:〒773-0016 徳島県小松島市中郷町高田82-1
定休日:SNS等で確認
小松島白ラーメン
白っぽく濁ったスープの上に、厚みのあるチャーシューがどっしり並び、薬味には爽やかなカイワレ。豚骨系でありながら重たさはなく、和出汁の旨みが効いた和風豚骨のような優しい味わいです。ほんのり魚介を感じるという感想もあります。小松島の白系ラーメンらしい、すっきり飲み進められる一杯です。
素人YouTuber丼
ゴロゴロ入ったチャーシュー・ねぎ・マヨネーズがご飯の上に乗ります。ラーメン店の丼ものらしい、シンプルで間違いのない組み合わせです。 チャーシューの甘辛い味と、ねぎのシャキッとした風味、そこにマヨネーズのまろやかなコクが重なります。いわゆる「ねぎマヨチャーシュー丼」系の、ご飯が進む味わいです。 この店のチャーシューは、厚切りで柔らかく、味がしっかり染みていると評判です。それがご飯の上にゴロゴロ入っているのですから、期待が高まります。 最大の魅力は、100円という価格。 チャーシューがたっぷり乗った丼が100円です。ラーメンのお供に追加するだけで、満足感がぐっと上がります。
まとめ・感想
スープの濃さが日替わりで変わるとも言われています。今回は濃厚な一杯に出会えましたが、あっさりの日、濃厚の日と、通うたびに違う顔が見られそうです。まだ新店なので、これから「沖野の味」がどう育っていくかも楽しみです。 小松島で、がっつりラーメンとご飯を楽しみたい日はぜひ。ただし、素人YouTuber丼は数量限定、支払いは現金のみなのでお忘れなく。