じもつー - 地元のご飯紹介

ミシュランガイド掲載店愛媛県松山市の点心専門店！！食べログ百名店2026にも選ばれた「上海点心豫園」を紹介します！

上海の五ツ星ホテルで10年活躍した一代目が松山で1997年に創業！そんな本場仕込の味が楽しめる珍しい点心専門店です。

松山営業所

松山営業所の社員｜ 2026年06月16日

松山市朝生田にある「上海点心豫園」は、本場仕込みの点心を気軽に楽しめる専門店。上海の五つ星ホテルで腕を磨いた初代の技を受け継ぎ、小籠包や焼き餃子、えび蒸し餃子など、ひと口ごとに素材の旨みが広がる点心がそろいます。お店の外からも点心を作っている様子がガラスの向こうに見えワクワクしながら入店すると、店内は中国語が飛び交い活気ある雰囲気です！！平日でもお店はたくさんのお客様で賑わっていました。

外観

内観

住所：愛媛県松山市朝生田町5-8-15

電話：089-934-7311

定休日：水曜日

HP：https://yoen.stores.jp/

ワンタン 5個入 891円

旨味のあるスープと一緒にツルっと入ってくるワンタン！
今まで味わったことのない上海伝統のお味です。

えび蒸し餃子 3個 748円

透き通ったピンクの見た目にエビのプリプリ食感！
もちもちの薄皮で包んだ人気点心。上品な味わいが楽しめます。

小籠包 3個 781円

厳選素材を使用した具材とスープで旨味たっぷり！
破けないようにそっとつまんで一口で！何もつけずに熱々のスープごと味わう！！

焼き餃子 6個 935円

キャベツとニラがたくさん入った甘みのある餡にモチモチの皮が絶妙！
外はパリッと、中はジューシーに楽しめます。

素菜包子 1個 418円

なんて読むかわかります？？「そうさいぼうず」と読むそうです。
肉まんのようなふわふわな皮の中にチンゲン菜が包まれていて、クセになるおいしさ！！
上海ではポピュラーな包子なんだそうです。これ包んでいる様子はずっと見てられます。

ごま団子 1個 231円

デザートは香ばしい白ごまをまとった皮に中が黒ごま餡のごま団子！
ぜひ、お店であつあつを食べて欲しい！※やけど注意

まとめ・感想

今回は、えび蒸し餃子、蒸し餃子、焼き餃子、焼売、小籠包、春巻き、ワンタン、ごま団子のセットでいただきました！セットだと単品で頼むよりお得なのでおすすめです！
できたての点心を少しずつ食べ比べできるのが楽しく、どれも満足度の高い味わいでした。小籠包は薄皮の中から旨みたっぷりのスープがじゅわっと広がり、思わず笑顔に。
お店の方もとてもあたたかい雰囲気で、居心地の良いお店でした！
松山へお越しの際はぜひ「上海点心 豫園」さんへ足を運んでみてください。

宇和島の食材を使った多彩な料理と、丁寧なおもてなしが楽しめる「かわち屋」

新鮮な宇和島の恵みを味わうならここ！大満足間違いなしの絶品創作料理✨ メニューが豊富で、何度来ても新しい美味しさに出会えるお店です。スタッフさんの丁寧な対応も心地よく、素敵な時間を過ごせるお店です。

宇和島営業所

宇和島営業所の社員｜ 2026年05月26日

宇和島市商店街の近くにある「かわち屋」は、丁寧なおもてなしと個室完備の空間で、ゆったり食事が楽しめるお店です。目の前で調理が見える鉄板カウンターもあり、新鮮な宇和島の食材を使った料理や、面白い創作料理をリーズナブルに味わえます。メニューが数多く、定番料理もワンランク上の美味しさです。

外観

内観

住所：〒798-0040 愛媛県宇和島市中央町２丁目３−２９

電話： 0895-23-3690

HP：https://www.instagram.com/kawachiyaa/?hl=ja

お造り盛り合わせ

予約時に頼んでおくと、ちょうど人数分ご用意してくださっていました。
日によって種類は変わるようで、当日は鯛・マグロ・アジ・サーモン・高級魚のスジアラが乗っていました。
どれも身が分厚く、ぷりぷりで新鮮でした。

馬刺し

生臭さが全くなく、馬刺しのおいしさをより感じることができました。
生ものが苦手で今回初めて馬刺しを食べた方も、食べることができるくらい、癖のない馬刺しです。こちらも肉厚で食べ応え抜群でした。

やわらか赤身ステーキ

ひとつひとつが分厚いのに、柔らかくてかまなくてもいいくらいで、口の中いっぱいにお肉のうまみが広がりました。
塩でもワサビでもそのままでも、何をつけても相性抜群。

塩おっこん

広島風のお好み焼きを塩でシンプルに味付けしてある、宇和島のオリジナルお好み焼きでとてもあっさりして食べやすかったです。海鮮系の具材がたっぷり入っており、上にのっているシソとの相性もとても良かったです。

モッツァレラチーズ揚げ出し

濃いめの出汁に浸かった、揚げたモッツァレラチーズは和と洋が融合した新鮮な味わいでした。出汁とチーズがこんなにも相性抜群だと食べる前までは想像も出来ませんでしたが、チーズが好きな方にはとてもおすすめの一品となっております。

キャラメルナッツダッチベイビー

外はサクサク、中はしっとりもちもちしたパンケーキ生地の上にバニラアイスクリームとホイップクリームが乗っていて、とても甘くて美味しかったです。キャラメルソースとナッツの香ばしさもあって、最後の〆にとても良い一品でした。

まとめ・感想

今回訪れた「かわち屋」さんは、個室があり、ゆったりとごはんが楽しめるお店でした。旬のお刺身や新鮮な馬刺しを味わうことができ、数多くの創作料理を堪能できました。
宇和島の新鮮な食材や面白い創作料理を、家族や友達と楽しみたい人に最適です。
ぜひ宇和島に訪れた方は「かわち屋」を訪れてみてください！

【実体験】愛媛県松山市の焼肉屋「grilledろく」の紹介！

松山市でちょっと高級そうな焼肉屋さんはないかな？松山で美味しい焼肉が食べたい！！そんな人にオススメのお店が「grilledろく」です。高級感あふれる外装と料理。普通の焼肉屋では見られない料理の数々。とにかくお肉が美味しい。この記事では、実際に「grilledろく」を訪れた私がいただいた美味しい料理をご紹介します。

松山営業所

松山営業所の社員｜ 2024年10月18日

夜の街に佇む、高級感あふれる外観に魅了されます。座席がお店の奥のほうにあるため、外から見るだけでは焼肉屋とは思えないでしょう。外観が焼肉屋とは思えず迷ってしまうので、行く場合は写真の外観を覚えておくのが良いです！掘りごたつになっているので、ゆっくり腰かけてお食事できます。今回は大人数のため、仕切られていない席にご案内していただきましたが、個室の席もあるため、自分たちだけの空間を楽しみたい人にもオススメです。

外観

内観

住所：愛媛県松山市二番町２丁目1−１ミツワビルNo.26

電話：089-993-6229

定休日：日曜日

HP：https://grilled-roku.biz-option.com/

ビール（660円）

焼肉に合う飲み物といえば、赤ワインやコーラの方もいるでしょうが、私の最初の一杯はビール一択です。
ビールが届くと「今から焼肉が始まるぞ～！」ってわくわくしますよね？

お通し(すっぽんのスープ)

お肉を一通り注文して待っているとお通しがきました。
スッポンのスープです。とても珍しいですね。
スッポンにはコレステロール値を抑える働きがあるので、焼肉にはちょうど良いのかもしれません。

厚切り舌塩(2,000円)

厚切り塩タン、肉厚で食べごたえバッチリ！
噛むたびにジューシーな旨みがどんどん広がって、塩のいい塩梅も最高です。
シンプルな味付けだけど、それがまた肉の美味しさを引き立ててる感じ。
焼きたてアツアツを頬張る瞬間がたまらなく幸せです！

あかね和牛ヒレ(3,400円)

あかね和牛のヒレはビックリするくらい柔らかい！
噛むたびにじゅわっと旨みが出てきて、脂が少ないのにしっかりコクがあります。
和牛ならではの香りがふわっと広がって、贅沢な気分になります。
ほんとに「極上」って感じのヒレ肉です！

しゃぶユッケもも(1,500円)

しゃぶユッケはもう絶品！卵黄と絡める瞬間がたまりません！
口に入れた瞬間にとろけて、旨みがじゅわっと広がる感じがたまりません。
お肉の甘味と特製タレが上手く絡み合い、さっぱりしてるのにちゃんとコクもあって、とても美味しかったです。
贅沢だけどペロリといけちゃう、クセになる美味しさです！

あかね和牛肉寿司1人前2貫(980円)

最後にいただいたのがあかね和牛肉寿司です！
口に入れた瞬間、和牛ならではの甘みと旨みがじゅわ〜っと広がって、お米との相性もバッチリ。
肉の甘味とご飯の相性がとても良く、何個でもいけそうな勢いです。
贅沢感もありつつ、思わず「もう一貫！」って手が伸びちゃう、クセになる一品でした！

まとめ・感想

今回は愛媛県松山市にある焼肉屋「grilledろく」に行きました。

grilledろくの特養は以下の3つ。
・高級感あふれる外装と料理
・普通の焼肉屋では見られない料理の数々
・とにかくお肉が美味しい

厚切り塩タンのジューシーさやヒレのとろける柔らかさが絶品でした。
肉寿司もシャリとの相性が抜群で、口の中で広がる旨みがたまりません。
サイドメニューも充実しており、一緒に訪れた人と楽しい時間を過ごせました。
贅沢な気分になれるので、ぜひ一度お店に足を運んでみてください。
美味しい肉の魅力にハマること間違いなしです！

【実体験】愛媛県宇和島市の居酒屋「旬の味彩ごしき」の紹介！

宇和島に新しくできた「旬の味彩ごしき」が気になる！実際に「旬の味彩ごしき」に行った人の感想が聞きたいな。「旬の味彩ごしき」が気になっている人に向けて、簡単に3つ特徴を紹介します！・2024年5月2日にオープンした新店舗・肉のカットにもこだわる居酒屋・宇和島市役所から歩いて5分で行ける！この記事では、実際に「旬の味彩ごしき」を訪れた私がいただいた美味しい料理をご紹介します。

宇和島営業所

宇和島営業所の社員｜ 2024年09月26日

前を通る人の目を引き付けるほど木のぬくもりを感じる穏やかなデザインの外観で、訪れる人の心が癒やされます。木を基調とした店内で、カウンターに加え個室もあるので一人でも複数人でも食事が楽しめます。

外観

内観

住所： 愛媛県宇和島市栄町港２丁目３−６

電話：0895-65-9008

定休日：日曜日

HP：https://www.instagram.com/ujm.goshiki2024/?hl=ja

ごしきのエビマヨ

衣が特徴的なごしきオリジナルのエビマヨ。
「天使の髪」とも呼ばれる麺状の生地で覆われていて、サクサクの食感がくせになります。
甘みのあるマヨネーズソースが絡み、抜群の美味しさです。
完全オリジナル商品だそうなのでごしきに来たら必ず食べたい商品ですね。

罪深き牛タン刺し

お肉の切り方にこだわりをもっていることから、硬すぎず、しかし歯ごたえもある牛タン刺しでした。
ごしきさんオススメ商品なのも頷けます。口にした瞬間、「美味しい！」という一声が出ました。
数量限定の商品なので来たらすぐ頼みたいですね。レモンを少し絞っていただくのもさっぱりしてとても美味しかったです。

炙りしめ鯖

あぶられた状態で提供していただきました。ごしきさんのしめ鯖は県外からサバを取り寄せ、厳選したものを提供しているそうです！
サバの脂身とさっぱりした酢の味がマッチして、一切れも一般的なものより厚かったですが、次々と手が伸びました。
最初の方に注文していたら、2皿目も頼みたくなったに違い有りません。

罪深き牛タンユッケ

珍しい牛タンユッケです！数量限定のおすすめ商品として出ていましたので、迷うことなく注文しました！
低温調理でじっくり熱を通しているので柔らかくジューシー！
大人だけではなく子供も好きそうな甘めのタレでした。卵に絡めて食べると更に旨味が広がりました。

牛タン串

歯ごたえのある厚切りの牛タンは、噛むほどに肉の旨みが溢れ出しました。
表面は香ばしく焼き上げられていました。噛み応えと牛タン本来の美味しさのバランスがたまりません。噛むたびに幸せが広がる一串です。
添えられたレモン汁を絞ると、さっぱりとした味わいが楽しめます。ビールとの相性も抜群です！！

まとめ・感想

今回訪れた「旬の味彩 ごしき」さんは、お店の雰囲気・料理ともにとても満足できました。
個室で宇和島では珍しい肉料理を中心に味わうことができ、新たな発見にもなりました。
職場の皆や友達とだけでなく、家族も連れて行ってゆっくりとご飯を楽しんでみたいと思います。
ぜひ宇和島に訪れた方は「旬の味彩 ごしき」を訪れてみてください！

【実体験】愛媛県松山市の「割烹むつのはなれ」の紹介！

松山で落ち着いてお酒と料理を楽しめるお店が知りたい！家族や友達を招待して、特別な日にピッタリなディナーを食べられるお店を知りたい。このように悩んでいる人にオススメのお店が愛媛県松山市にある「割烹むつのはなれ」！「割烹むつのはなれ」の特徴は以下の通り。・趣と風情がある外観・上品な雰囲気と洗練された料理・店員さんもお店の雰囲気通りの丁寧な接客実際に愛媛県松山市にある「割烹むつのはなれ」を訪れた私が割烹むつのはなれの美味しい料理を紹介します。

松山営業所

松山営業所の社員｜ 2024年09月20日

とても趣のある外観でした。日本料亭のイメージそのままの店先で、落ち着いた雰囲気があります。入店してすぐに厨房があり、美味しそうなお料理が並んでいました。木を基調としたカウンターに風情を感じながら、席に案内されました。

外観

内観

住所：愛媛県松山市二番町１丁目5-29

電話：089-997-7689

定休日：月曜日

HP：https://akr5708364431.owst.jp/

お通し

「これがお通しなのか！？」と思うほど、とても高級そうなお通しでした。
どの料理も素材本来の味を生かしたお料理となっております。
僕が最も驚いたのはナスの美味しさ！これまで食べたナスの中で一番美味しかったです！
口の中でとろけるし、味付けもしっかりしていました。

本日のお刺身盛り合わせ(2～3人前：3,000円)

続いていただいたのは、お刺身の盛り合わせ。
4種の魚のお刺身と炙りの盛り合わせだったんですが、どれも身がプリプリでとても美味しい！
特にシマアジの噛み応えが抜群でした。割烹むつの はなれに訪れる際にはぜひ新鮮なお刺身を食べてほしいですね。

天ぷら盛り合わせ（2～3人前：3,000円）

続いていただいたのは、天ぷらの盛り合わせ。
ハモ、太刀魚、金目鯛、えびの4種類の天ぷらでした。
どの魚もホクホクで身がほぐれるような柔らかさでした。えびはプリプリで美味しかったです。
お塩も色のついたごまが入っており、目でも楽しめる料理となっています。

馬刺し盛り合わせ（2～3人前：4,500円）

馬刺しの盛り合わせもとても美味しかったです。
部位が4種類ぐらいありましたが、僕のオススメは断トツで赤身ですね。
さっぱりしてて、食べやすいですし、噛み応えも最高！
馬刺しにつけるタレもとても濃厚で美味しくて、この馬刺しならいくらでも食べられちゃうんじゃないかって思いました。

63度火入れ牛レバー刺し（2,000円）

レバー好きにはたまらない、「牛レバー刺し」！
臭みが全然なく、非常に美味しい一品でした。
ごま油と塩を混ぜたものを付けていただいたのですが、こちらの塩梅も絶妙。
ただレバーは癖があるので、レバー好きの人以外は別のものを頼むほうが満足度が高くなるでしょう！

鯛の土鍋ご飯（3,500円）

最後にいただいたのが「鯛の土鍋ご飯」！
愛媛県と言えば、2つの鯛めしがあることで有名です。今回は炊き込み型の鯛めしをいただいてきました。
しかもなんと、土鍋で炊き込み！絶対美味しいに決まってます！
食べてみると、鯛の旨味がしみ込んだご飯と鯛の身の相性が抜群でおもわず「うまっ。」とつぶやいてしまいました。
「割烹むつの はなれ」を訪れる人は、絶対「鯛の土鍋ご飯」を頼んだほうがいいです！

まとめ・感想

今回訪れた「割烹むつの はなれ」さんは、お店の雰囲気がよく、お料理も美味しくて、とても満足できました。

割烹むつの はなれさんの特徴は以下の通り。
・趣と風情がある外観
・上品な雰囲気と洗練された料理
・店員さんもお店の雰囲気通りの丁寧な接客

外観からお料理、店員さんの接客まで隅々なところまで配慮が行き届いたお店でした。
ご家族やお友達とのお祝いごとのお食事の席にピッタリです！
ぜひ、『割烹むつの はなれ』を訪れてみてください！